Thajská jasmínová rýže Khao Phat
Suroviny
- g jasmínové rýže 750
- lžíce rostlinného oleje 3
- g vykostěného kuřete, na kostičky 200
- stroužky česneku, rozdrcené 4
- střední cibule, nasekaná 1
- ananasu, nakrájená 0,25
- chilli paprička, nasekaná 1
- lžíce světlé sójové omáčky 1
- lžíce rybí omáčky 1
- lžička cukru 1
- sůl
- lžička bílého pepře 1
- koriandrová nebo petrželová nať
Postup
1 Rýži uvaříme běžným způsobem doměkka.
2 Na pánvi rozpálíme olej, vhodíme do něho kostičky kuřecího masa, česnek a minutu restujeme a přidáme cibuli.
3 Když cibule zezlátne přidáme a zamícháme papričku i ananas.
4 Pak přidáme uvařenou rýži, dochutíme sójovou omáčkou, cukrem a pepřem.
5 Podle chuti dosolíme a servírujeme ozdobené zelenou petrželkou nebo koriandrem.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži dovaříme. Houby očistíme, nakrájíme, osolíme a okmínujeme a podusíme na tuku. Hotové houby promícháme s rýží a podáváme pokapané s kečupem. ...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Rice:
1 Wash rice and soak for 5 minutes.
2 Wash rice and soak for 5 minutes.
3 Boil the rice over medium heat for about 10 -15 minutes. St...
·
Komentáře