Thajská kuřecí křidýlka se zeleninovou rýží

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecích křídýlek 12 ks
  • Na marinádu:
  • stroužky česneku 4
  • barevného drceného pepře 1 lžíce
  • mletý koriandr
  • zázvor
  • sójová omáčka
  • medu 2 lžíce
  • kečup
  • grilovací koření
  • Na ochucenou rýži:
  • rýže
  • mražený hrášek
  • červená paprika
  • oleje 2 lžíce

Postup

1 Kuřecí křídla omyjeme, okořeníme grilovacím kořením a drceným pepřem. Z medu zázvoru, koriandru, drceného pepře, sójové omáčky, kečupu a jemně strouhaného česneku připravíme marinádu, do které křídla naložíme. Troubu předehřejeme na 210 °C. Křídla rozložíme na hlubší plech a za stálého polévání marinádou pečeme do měkka a dozlatova.
2 Příprava zeleninové rýže:
3 Na oleji pečeme na kostičky nakrájenou papriku s hráškem promícháme s vařenou rýží a podáváme.