Thajské masové kuličky
Postup
1 Na oleji zpěníme nasekanou cibuli a na kolečka nakrájený pórek, přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a za stálého míchání opékáme. Potom mírně podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme.
2 V míse smícháme mleté maso s vejci, solamylem, přidáme chilli, sůl a prolisovaný česnek. Mokrou rukou tvoříme kuličky o velikosti vetšího vlašského ořechu a dáme je podusit ke kuřecímu masu. Při dušení je opatrně obracíme.
3 Podáváme s rýží a se sekanými zelenými bylinkami a kdo rád může si ještě rýži polít chilli kečupem nebo chilli omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
·
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
·
Komentáře