Thajský smažený ananas
velmi snadné
Suroviny
na porce
- porce - Thajský smažený ananas - 4
- Lehký, rychlý a zdravý moučník, kde se snoubí šťavnatý ananas obalený v lehkém karamelu s křupavým kokosem a vydatnou čokoládovou chutí
- ananas 1
- másla 40 g
- hnědého cukru 60 g
- limetkové šťávy 60 ml
- hoblinek sušeného kokosu 30 g
- čokolády na vaření 200 g
- smetany 50 ml
Postup
1 1. kokos opražíme na pánvi dozlatova
2 2. ananas očistíme a nakrájíme podélně na výseče. Na pánvi, nejlépe woku, rozpálíme máslo a orestujeme výseče ananasu, přidáme hnědý cukr a limetkovou šťávu a vše společně krátce podusíme
3 3. čokoládu natrháme na kousky, vložíme do misky, misku do vodní lázně, přidáme smetanu a necháme rozpustit a důkladně promícháme
4 4. na talíři ananas sypeme kokosem a přelijeme čokoládou
Poznámka
Kluci v akciMohlo by Vás zajímat
1.
Předehřejeme si troubu na 180 stupňů. V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem do pěny. Zašleháme vejce, vanilku a nakonec pokrájenou dýni. V j...
00:40 ·
Ide o čistý biely vanilkový puding, ktorý sa
nepripravuje z prášku, ale zo smotany (33 %) a vaječných
žĺtkov. Do vriacej smotany sa veľmi pomal...
00:40 · · 02:00 ·
Ananas oloupeme, omyjeme a osušíme. Dužinu nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka, lehce potřeme olejem a posypeme skořicovým cukrem. Pak je dáme do...
00:40 · · 02:00 · · 00:15
Rostlinný tuk nebo olej rozehřejeme na teflonové pánvi, vsypeme vločky a osmahneme za stálého míchání. Poté přidáme moučkový cukr, hrozinky, nase...
00:40 · · 02:00 · · 00:15 · 00:20
Komentáře