Tiramisu po česku
Postup
1 - 1 pomazánkové máslo + 1 šlehačka + 80g cukru - vyšlehat
2 s tmavou šlehačkou
3 - 1 pomazánkové máslo + 1 šlehačka + 80g cukru - vyšlehat
4 se světlou šlehačkou
5 - piškoty namáčíme v kávě a kapeme rumem
6 - tvoříme vrstvy piškotů a krému
7 - vrch posypeme kakaem a necháme odležet v ledničce
Mohlo by Vás zajímat
Žloutky zalijeme vřelou vodou a šleháme do pěny, přidáme cukr a šleháme, až je z pěny krém. Zvlášť ušleháme sníh, do kterého zašleháme zbylý cukr...
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na p...
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot.
Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami.
Na punčov...
Osolenou vodu s máslem uvedeme do prudkého varu, pak vsypeme mouku a rychle mícháme, aby se neutvořily žmolky. Pak těsto stáhneme na okraj plotny...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře