Tiramisu s čokoládou
00:44
Suroviny
na porce
Postup
1 Postup přípravy: Ze žloutků, poloviny cukru a lžíce vařicí vody ušleháme hustou pěnu. Z bílků a druhé poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. Obě hmoty lehce (!) promícháme a přidáme prosátou mouku s kakaem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme cca 7 minut (těsto je upečené, když se povrch přestane hýbat).
2 Tvaroh necháme okapat a ušleháme se změklým máslem, žloutkem, vanilkovým cukrem, rumem a cukrem moučka (krém sladíme postupně, abychom nepřesladili). Dortovou formu vyložíme pečicím papírem. Dno vyložíme kousky kakaového piškotu, přidáme 0,333333333333333 dětských piškotů, polijeme 0,333333333333333 vychladlé kávy s rumem, navrstvíme 0,333333333333333 krému a posypeme 0,333333333333333 nahrubo nastrouhané čokolády. Celý postup ještě 2 krát zopakujeme. Dort uložíme nejlépe na 24 hodin do ledničky.
Mohlo by Vás zajímat
Piškoty mamočíme v kávě s rumem.Ušleháme šlehačku se ztužovačem a vmícháme lučinu a pom. máslo.Do nádoby postupně prokládáme piškoty se šlehačkou...
· 00:30 ·
Tuk s vodou přivedeme k varu, přisypeme mouku s práškem do pečiva a rychle mícháme až vznikne tuhé těsto. Necháme vychladnout a pak do těsta post...
·
1. Ve vodní lázni rozzpustěte 250g čokolády do rozpustěné čokolády postupně zamíchávejte 125g másla přidejte mouku a vejce těsto nalijte do dorto...
·
Želatinu namočíme do studené vody. Višňový kompot necháme okapat. Višně rozdělíme do skleněných dezedtních mističek nebo pohárů , postříkáme višň...
· 00:40 ·
Komentáře