Tiramisu s čokoládou

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vejce - Těsto:
  • cukru moučka 150 g
  • hladké mouky 135 g
  • kakaa 15 g
  • Krém:
  • polotučného tvarohu 500 g
  • másla 250 g
  • vanilkové cukry 2
  • rumu lžíce
  • žloutek (lze vynechat)
  • cca 5 lžic cukru moučka (podle chuti)
  • dětské piškoty
  • čokolády na vaření 100 g
  • 0,5l překapané nebo instantní kávy s rumem

Postup

1 Postup přípravy: Ze žloutků, poloviny cukru a lžíce vařicí vody ušleháme hustou pěnu. Z bílků a druhé poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. Obě hmoty lehce (!) promícháme a přidáme prosátou mouku s kakaem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme cca 7 minut (těsto je upečené, když se povrch přestane hýbat).
2 Tvaroh necháme okapat a ušleháme se změklým máslem, žloutkem, vanilkovým cukrem, rumem a cukrem moučka (krém sladíme postupně, abychom nepřesladili). Dortovou formu vyložíme pečicím papírem. Dno vyložíme kousky kakaového piškotu, přidáme 0,333333333333333 dětských piškotů, polijeme 0,333333333333333 vychladlé kávy s rumem, navrstvíme 0,333333333333333 krému a posypeme 0,333333333333333 nahrubo nastrouhané čokolády. Celý postup ještě 2 krát zopakujeme. Dort uložíme nejlépe na 24 hodin do ledničky.

Mohlo by Vás zajímat

Tiramisu od Marcele
Piškoty mamočíme v kávě s rumem.Ušleháme šlehačku se ztužovačem a vmícháme lučinu a pom. máslo.Do nádoby postupně prokládáme piškoty se šlehačkou...
 · 00:30 · 
Karpatka
Tuk s vodou přivedeme k varu, přisypeme mouku s práškem do pečiva a rychle mícháme až vznikne tuhé těsto. Necháme vychladnout a pak do těsta post...
 · 
Čokoládový sen
1. Ve vodní lázni rozzpustěte 250g čokolády do rozpustěné čokolády postupně zamíchávejte 125g másla přidejte mouku a vejce těsto nalijte do dorto...
 · 
Vanilkový krém
Želatinu namočíme do studené vody. Višňový kompot necháme okapat. Višně rozdělíme do skleněných dezedtních mističek nebo pohárů , postříkáme višň...
 · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...