Tiramisu s jahodami po našom
Suroviny
na porce
Postup
1 Nátierkové maslo vymiešame s práškovým cukrom a po lyžičke doň pridávame vajcový likér. Nakoniec postupne a zľahka vmiešame tuhú šľahačku. Tortovú odopínaciu formu husto vystelieme vrstvou detských piškót a pokvapkáme ich rozriedeným jahodovým sirupom. Poukladáme na ne polovicu umytých a odkvapkaných jahôd, ktoré sme pokrájali na menšie kúsky a prikryjeme polovicou pripraveného krému. Na krém dáme zase vrstvu piškót pokvapkaných sirupom, ale už bez jahôd a navrstvíme na ne zvyšný krém. Navrch poukladáme ostatné jahody, poprekrajované napoly. Hotový dezert dáme do chladničky na niekoľko hodín stuhnúť.
2 Tip: Podľa originálneho talianskeho receptu sa tiramisu pripravuje z čerstvého syra mascarpone. Kto chce, môže ním v kréme nahradiť naše nátierkové maslo.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Pomazánková másla, šlehačku a cukr vyšleháme v krém. Dno nádoby vyložíme piškoty namočenými v kávě s rumem. Na ně navršíme část krému. Postup ješ...
· 00:30 · · , kJ
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře