Tiramisu

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Postup přípravy: Polovinu piškotů poskládáme na dno mělké čtverhranné mísy o obsahu asi 1 l. Deci likéru smícháme s kávou a polovinou obsahu pokapeme piškoty. Z bílků ušleháme sníh. Želatinu rozmícháme v 0,5 dcl vody a mírně zahříváme dokud se nerozpustí. Utřeme žloutky s cukrem v hustou pěnu. Vmícháme tvaroh, želatinu, sníh z bílků a zbytek alkoholu. Polovinu této směsi dáme do mísy a překryjeme zbylou polovinou piškotů, kterou pokapeme zbytkem kávy s likérem. Potřeme zbylou směsí a povrch posypeme nahrubo nastrouhanou čokoládou. Dáme do lednice na 2-3 hodiny.