Tlačenka ala čína

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • bůčku 0,5 kg
  • jater 100 g
  • vajec 5
  • hladké mouky 2 lžíce
  • strouhanky 2 lžíce
  • worchestru 1 lžíce
  • sojové omáčky 1 lžíce
  • špetka bazalky a kurkumy
  • stroužky česneku utřeného se solí 4
  • možno přidat kari nebo pálivou papriku - jak má kdo rád kořeněné

Postup

1 Postup přípravy: Bůček a játra nakrájíme na kostičky, přidáme ostatní suroviny a smícháme. Směsí naplníme salámový nebo tlačenkový sáček (v nouzi použijeme mikrotenový), pevně zavážeme a vaříme asi 1,5 hodiny - zvolna. Necháme dobře vychladnout a ztuhlé krájíme na plátky.

Mohlo by Vás zajímat

Domácí tlačenka
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Čína s rýží
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepřové maso s omáčkou
1. Rozpůlené papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na čtverečky, oloupanou cibuli na kolečka a obojí za stálého míchání opečeme na 2 lžících roze...
 · 00:50 · 
Vepřové po asijsku
1. Maso nakrájíme na nudlič­ky. Citronovou šťávu smíchá­me s česnekem, zázvorem, sójovou omáčkou a pepřem. Maso asi na 30 min. naložíme do mariná...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...