Tlusté párky plněné
00:20
Postup
1 Párky ostrým nožem nařízneme (hloubka 1,5 až 2 cm), ale ne až do krajů, utvoříme vlastně takové „lodičky“.
2 Do otvoru naskládáme 2 půlkolečka cibule a špalíček sýra cca 1x1 cm po celé délce řezu párkem.
3 Párek potom obalíme vždy 2 plátky anglické slaniny.
4 Klademe vedle seba na zapékací misku. podlijeme troškou vody a posypeme kořením.
5 Pečeme v troubě do rozpuštění sýra a správného upečení anglické slaniny a párku (tedy podle toho, co kdo snese).
6 Doporučená příloha:
7 pečivo
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
·
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Uzené maso uvaříme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme uzené maso, orestujeme a dochu...
· · 01:00 ·
Cibuľu nakrájame a vypražíme na tuku, pridáme na kocky nakrájanú dreň z cukiet, osolíme, okoreníme a restujeme asi 10 min. Údené mäso namelieme...
· · 01:00 · · 01:00
Komentáře