Tofu rezeň
Postup
1 Tofu pokrájame na plátky asi 1 cm hrubé. Poukladáme vedľa seba do nádoby a zalejeme marinádou, ktorú pripravíme zo sójovej omáčky, vody, drvenej rasce, majoránu, zeleninovej koreniacej zmesi, soli, prelisovaného cesnaku. Marinujeme asi 12 hodín. Plátky obalíme v múke, vo vajci a v strúhanke a vypražíme. Ako obmenu môžeme marinované tofu vypražiť bez trojobalu. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom, alebo tatárskou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Bezvaječné špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě. Zcedíme a necháme odkapat. Nevařenou omáčku si připravíme tak, že v dia kečupu rozmícháme roze...
Paradicsomos tofu
Apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megpárolunk, rárakjuk az apró kockákra vágott tofut, és az egészet megpirítju...
· 00:30 ·
Ryby
Rybie mäso je veľmi zdravé. Obsahuje vitamíny A, D, B12, fosfor, horčík, vápnik - to všetko je dôležité pre stavbu a pevnosť kostí, pekn...
· 00:30 ·
Príprava rezňov
Rezeň osolíme, obalíme v hladkej múke, v rozšľahanom vajci (len vo vajci!) a jemne ho rukou popritláčame na strúhanku.
Pozor ...
· 00:30 ·
Komentáře