Tokáň
Postup
1 Očištěné maso opláchneme, nakrájíme na nudličky, osolíme, vložíme do kastrolu na rozpuštěnou, na nudličky nakrájenou slaninu a opečeme. Po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, rajčata a papriky, sádlo a osmažíme dozlatova. Pak přidáme sladkou papriku smíchanou s moukou, zasmažíme ji, podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme doměkka. Pak přidáme utřený česnek, zamícháme, zalijeme smetanou, necháme ji prohřát, ale už nevaříme. Podáváme s máslovými noky.
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na nudličky přes vlákno. Na sádle zapěníme cibulku,k ní přidáme maso a ze všech stran rychle opečeme. Potom maso osolíme , přidáme...
·
Na masti vyškvaríme nakrájanú slaninu, pridáme jemne pokrájanú cibuľu a hovädzie mäso pokrájané na kocky a dusíme vo vlastnej šťave. Asi po polho...
· · 01:30
Vepřové maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na hranolky. Cibuli si oloupeme a nakrájíme, v kastrolu rozpálíme olej (nebo sádlo) a nakrájené maso...
· · 01:30 ·
Postup přípravy: Na oleji osmahneme cibuli, česnek, přidáme slaninu, necháme zesklovatět, přidáme na nudličky nakrájené maso, rychle opečeme, stá...
· · 01:30 · · 00:44
Komentáře