Tökfőzelék
velmi snadné
Postup
1 Elkészítés:
2 1. A tököt megmossuk, meghámozzuk, kettévágjuk, magjait kikaparjuk, húsát legyaluljuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A kaprot leöblítjük, szárazra rázzuk, összevagdaljuk.
3 2. Az olajat felforrósítjuk, megfonnyasztjuk benne a hagymát és a kapor felét. Hozzáadjuk a tököt, a citromlevet, a leveskockát, és felöntjük 6 dl vízzel. Felforraljuk, és lassú tűzön, lefedve puhára pároljuk. Ne főzzük túl, mert péppé mállik!
4 3. A lisztet simára keverjük a tejjel és 3 dl tejföllel, a tökhöz adjuk, azaz behabarjuk a főzeléket. Összeforraljuk, sóval, ha nem elég savanykás, citromlével (vagy ecettel) ízesítjük. Végül belekeverjük a maradék kaprot.
5 4. Tálaláskor meglocsoljuk a maradék tejföllel. Pörköltet, sült húst, fasírtot kínálhatunk hozzá. Hidegen is finom.
6 1 adag: 1259 kJ/301 kcal
7 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------
8 Én is hagyma nélkül készítem, illetve citromlevet sem teszek bele. Úgyis nagyon finom. 2007-08-15 10:30:47 {édiNóci}
9 Isteni finom a tökfőzelék, de én hagyma nélkül készítem. Savanykásan, tejföllel habarva. Többször kaptam én is azt a tanácsot, hogy ne vízben, hanem tejben kezdjük főzni.... valóban finomabb úgy. 2007-07-14 08:22:15 {Matato}
10 Ez isteni finom!!! 2006-09-11 18:44:17 {kopu}
11 Irtó fini mindenki probálja ki. 2006-08-08 11:11:28 {kopu}
12 Gyerekek!
13 Se víz, se tej, hanem kefír!
14 Ezt kell a tökre önteni, abban párolódjon meg. A végén pedig jöhet tejfölös habarás. 2006-06-19 13:23:11 {ivacs}
15 A fiam kétszer kért belőle... mond ez valakinek valamit?? : ) Naggyon finom! 2006-03-28 08:29:00 {magoka}
16 lehet bele egy-két friss, hámozott, cikkezett paradicsomot is tenni 2005-09-09 15:47:20 {Garffyka}
17 viz helyett tejjel öntöm fel(nem kell sok, épp hogy ellepje kicsit-vagy nyáron, ha van, a kovászos uborka levével, ez egyből savanyitja is és isteni 2005-01-27 17:18:41 {ilmarcipano}
Poznámka
magyarMohlo by Vás zajímat
Elkészítés:
1. A tököt megmossuk, meghámozzuk, kettévágjuk, magjait kikaparjuk, húsát legyaluljuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A k...
01:00 ·
A hagymát apró kockákra vágjuk, a tököt almareszelőn lereszeljük, a fokhagymát fokhagymanyomón átpréseljük. A hagymákat az olajon üvegesre pirítj...
01:00 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře