Joghurtos-tárkonyos tökfőzelék
00:30velmi snadné
Suroviny
na porce
- személyre: - Hozzávalók 4
- dkg-os) - • 1 zsenge spárgatök (kb 75
- • 1 evőkanál olívaolaj 1
- • 2 teáskanál tárkony 2
- • 1 fej főzőhagyma 1
- • 1 gerezd fokhagyma 1
- • 37,5 dkg natúr joghurt (Sűrű, krémes joghurtból jó!)
- • só, bors
- • cukor és fehérborecet ízlés szerint
- • aprított petrezselyem a tálaláshoz
- A kész főzeléket apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálalhatjuk. Kiváló feltét lehet hozzá a fasírtgolyó
Postup
1 A hagymát apró kockákra vágjuk, a tököt almareszelőn lereszeljük, a fokhagymát fokhagymanyomón átpréseljük. A hagymákat az olajon üvegesre pirítjuk, és rádobjuk a (szárított) tárkonyt. Összekeverjük, beletesszük a tököt, sózzuk, borsozzuk. Kb. 10 perc alatt majdnem puhára pároljuk. Végül belekeverjük a joghurtot, az ecetet és/vagy a cukrot.
2 A kész főzeléket apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálalhatjuk. Kiváló feltét lehet hozzá a fasírtgolyó.
3 Elkészítés: 30 perc
4 1 adag: 172 kcal
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés:
1. A tököt megmossuk, meghámozzuk, kettévágjuk, magjait kikaparjuk, húsát legyaluljuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A k...
01:00 ·
Elkészítés:
1. A tököt megmossuk, meghámozzuk, kettévágjuk, magjait kikaparjuk, húsát legyaluljuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A k...
01:00 · ·
Előkészítés: A krumplit alaposan megmossuk, kefével letisztítjuk. A brokkolit rózsáira szedjük. A friss tárkonyt apróra vágjuk.
Elkészítés: A kr...
01:00 · · · 00:35 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře