Tori teriyaki
Postup
1 Filety opláchneme, osušíme a každý diagonálně 3 - 4 x hluboko nařízneme. Jarní cibule nakrájíme na 2 cm kousky. Ty vtlačíme do zářezů v mase. Umícháme sójovou omáčku, sherry, cukr, zázvor a olej. Filety potřeme touto marinádou a necháme při pokojové teplotě odležet asi 2 hodiny. Pak maso necháme dobře okapat. Marinádu přitom zachytíme. Kuřecí prsa grilujeme po každé straně 8 - 10 minut. Potíráme často marinádou.
Mohlo by Vás zajímat
Kachní prsíčka osolíme z obou stran, vetřeme drcený kmín do kůže a část bez kůže lehce poprášíme koriandrem.
Na malou pánvičku si dáme tmavou ...
00:50
Ve woku nebo ve větší pánvi osmažte za stálého přehazování maso po několika dávkách.
Dejte stranou.
Ve stejné nádobě osmažte krátce cibulky a č...
00:50 · 00:20
V kotlíku svaříme vývar z kuřte se sojovou omáčkou, cukrem, na půlky rozkrojenými papričkami a masoxem. Kuře, t.j prsa, stehna nakrájíme na větší...
00:50 · 00:20 · 03:00
1. Smícháme všechny ingredience a nalijeme na prsa. Uložíme do lednice alespoň na hodinu.
2. Poté prsa vyndáme a grilujeme dozlatova, přibližně...
00:50 · 00:20 · 03:00 · 01:30
Komentáře