Tortellini se sýrem a houbami
Suroviny
na porce
Postup
1 Ve velkém hrnci rozpustíme máslo, vsypeme cibulku a nakrájené hříbky a a zvolna 3 minuty smažíme, dokud cibule nezměkne. Přisypeme česnek, nasekané lístky šalvěje, sůl a důkladně opepříme. Pravidelně mícháme a vaříme asi 5 minut, dokud houby nepustí šťávu. Přilijeme víno a zvolna vaříme na mírném ohni. Ve velkém hrnci mezitím uvaíme v osolené vodě těstoviny tortellini. Do houbové omáčky přidáme sýr mascarpone, gorgonzolu, zahřejeme a necháme sýry rozpustit, případně ještě dochutíme solí a pepřem. Těstoviny slijeme a přimícháme do omáčky.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře