Tortilly s esquites a calabacitas
Suroviny
na porce
Postup
1 Na oleji urestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku.
2 Šampiňóny a papriku nakrájame na malé kocky, pridáme kukuricu, ochutíme škoricou a chilli paprikou a podľa chuti osolíme.
3 Celú zmes pomiešame a chvíľu podusíme.
4 Calabacita:
5 Na oleji urestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme rajčinový pretlak.
6 Cuketu a rajčiny pokrájame na malé kocky a podľa chuti osolíme.
7 Pridáme cesnak, na jemno nakrájanú chilli papriku a opečené tekvicové semiačka.
8 Celú zmes dobre premiešame a dusíme asi 10 min.
9 Hotové, pripravené tortilly napĺňame zmesou esquites a calabacitas.
Mohlo by Vás zajímat
Mouku, sůl a tuk propracujeme v míse, přidáme dvě deci teplé vody a vypracujeme jemné, pružné těsto. Na pomoučněné pracovní ploše propracujeme tě...
1. Troubu předehřejeme na 250 °C. Maso omyjeme a osušíme, opepříme a opékáme 4 min. na 1 lžíci oleje. Hotové osolíme a udržujeme teplé. Tortilly...
· 00:30
Troubu předehřejte na 190 (horkovzdušnou na 170 °C). Na pánvi zahřejte olej, osmahněte na něm cibuli, papriky a půl chilli papričky. Na vyšším pl...
· 00:30 · 01:00
1. Pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky dlouhé asi 5 cm. Feferonku omyjeme, rozpůlíme, očistíme a lusk rozkrájíme na jemné nudličky....
· 00:30 · 01:00 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře