Tortilovy dort
Suroviny
na porce
- malych tortil nebo vrapu 5
- mleteho hoveziho masa 250 g
- sul
- nadrobno nakrajena jalapeno papricka nebo chili koreni
- nadrobno nakrajena cibule 1
- 4-5 stroucku utreneho cesneku
- lzicky tomato protlaku 2
- cerstvy koriandr (nebo 0,25 lzicky suseneho )
- lzicky oregana 0,25
- trosku oleje
- nahrubo nastrouhaneho čedar syru 1 hrnek
Postup
1 V panvi ohrejeme olej a do zlatova oprazime cibulku s cesnekem
2 Pridame mlete maso, promichame.
3 Pridame koreni a protlak, ja pridavam take trosku cerveneho vina a dusime cca 10-15 minut az je maso udelane. Pripadne dochutime a sebereme prebytecny tuk.
4 Na pekacek potrebne velikosti (kulaty ctvercovy) dame pecici papir a ukladame toritla-napln (tenka vrstva) az do vycerpani zasob. Posledni vrsva je tortila.
5 Posypeme hrubsi vrstvou syru a dame do predehrate trouby zapect na cca 15 minut (200C) - nebo az je syr roztekly a tortila zhnedla.
6 Podavame se salsou, guacamole nebo salatem.
7 Toto mnozstvi je na 3-4 mensi porce, lze delat i z velkych tortil a vetsiho mnozsvti masa
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře