Treska po Katalánsku
velmi snadné
Postup
1 Nejprve si připravíme omáčku - na tenké plátky nakrájenou cibuli orestujeme na oleji, přidáme spařená, oloupaná a na čtvrtky nakrájená rajčata, nadrobno nakrájenou feferonku, sůl a koření. Směs krátce podusíme, zalijeme vínem a dusíme dalších 20. min. Pak omáčku prolisujeme a přidáme nakrájený česnek.
2 Porce tresky osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou, obalíme v mouce a osmažíme. Podáváme s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Smícháme zakysanou smetanu, trochu rozpuštěného másla, najemno nasekanou cibuli a rozmělněnou kostku MAGGI Bylinek bazalka a tymián.
Porce ze ž...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře