Trojbarevná roláda
Postup
1 Hovězí maso rozložíme na vál a pomocí folie rozklepeme na 1 cm vysoký plát. Plát potřeme olejem, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Roládu zabalíme a takto připravenou dáme odpočinout do lednice na 1 až 2 hodiny. Mezitím si připravíme krůtí prsa, které připravíme stejným způsobem jako hovězí maso. Poté hovězí plát vyndáme z lednice, rozložíme na vál poklademe krůtími prsy a nakonec přidáme uzené maso. Vše stočíme do rolády. Svážeme provázkem, potřeme olejem po celém povrchu a zprudka osmahneme. Podlijeme červeným vínem. Přiklopíme poklicí a pečeme na 200 stupňů asi hodinu a půl. Můžeme podávat s brambory nebo s bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby vznikl větší plát. Maso naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a pepřem. V misce smícháme hořči...
Čajovku prohněteme s nasekanou petrželí a paprikou na kostičky. Ochutíme pepřem a natřeme na maso. Rolády pečeme obložené cibulí....
Hovězí kýtu rozřízneme na dva pláty a do široka rozklepeme,osolíme,opepříme a potřeme silně hořčicí.
Cibuli na jemno nakrájíme.
Asi čtvrtinu ci...
· 01:30 ·
Chleba nakrájíme na kostky. Mléko povaříme a 0,125 l vody, přelijeme chléb a 15 minut necháme odležet.
Vymačkáme a propasírujeme přes síto. Slan...
· 01:30 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře