Trojuholníky plnené zemiakmi
Postup
1 Plech na pečenie zľahka vymastíme maslom.
2 Nadrobno pokrájané zemiaky uvaríme vo vriacej vode domäkka. Scedíme, necháme odkvapkať a dáme do misy.
3 • •
4 V zavretej rajnici podusíme asi dve minúty špenát s dvoma lyžicami vody. Dáme odkvapkať a pridáme k zemiakom.
5 • • •
6 Paradajku zbavíme semien, pokrájame a spolu s čili a citrónovou šťavou pridáme k zemiakom. Osolíme a okoreníme.
7 • « •
8 Osem plátkov cesta potrieme roztopeným maslom. Vedľa seba rozprestrieme štyri plátky, zvyšné štyri položíme na ne. Potom ich
9 pokrájame na obdĺžniky s rozmermi 20 x 10 cm.
10 • • •
11 Zemiakovú plnku dáme lyžicou vždy na jeden koniec obdĺžnika. Roh cesta nad plnkou prehneme, potom prehneme ostrý roh nad cesto s plnkou a napokon ho prehneme cez zvyšné cesto tak, aby vznikol trojuholník.
12 • • •
13 Trojuholníky poukladáme na plech a pečieme pri teplote 190 C asi 20 minút do zlatohneda.
14 • • •
15 Podávame s majonézou zamiešanou s citrónovou šťavou a kôrou a hlávkovým šalátom. Dobrú chuť!
Mohlo by Vás zajímat
Vařené brambory oloupeme a ještě teplé rozmačkáme nebo umeleme na masovém strojku. Přidáme vejce, sůl hrubou mouku. Vypracujeme těsto a vyválíme ...
· 00:30 ·
Bramborové těsto, připravíme dle návodu na sáčku. Pomocí mouky je rozválíme na placku o síle 5 mm. Rozkrájíme ji na 10 obdélníčků, resp. čtverců....
· 00:30 · · 01:20 ·
1) Brambory pečlivě omyjte kartáčkem, ale neloupejte. Propíchejte je vidličkou a položte na talíř vhodný do mikrovlnné trouby, vyložený kuchyňský...
· 00:30 · · 01:20 · · 00:50 ·
Postup přípravy: Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Pak je oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, krupici a vejce a vypracujeme těs...
· 00:30 · · 01:20 · · 00:50 · · 01:30
Komentáře