Trojvrstvový želatínový zákusok

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hrubej múky 60 g
  • hladkej múky 60 g
  • práškového cukru 60 g
  • vajec. Prvá plnka: 250 g tvarohu 6
  • vanilku 1
  • práškového cukru 140 g
  • masla 120 g
  • mlieka 4 dl
  • vrecúško práškovej želatíny. Druhá plnka: 3 lyžičky kakaa 1
  • tvarohu 250 g
  • vanilku 1
  • práškového cukru 140 g
  • masla 120 g
  • mlieka 4 dl
  • vrecúško práškovej želatíny 1

Postup

1 Žĺtky vymiešame s cukrom. Postupne pridávame zmes hrubej a hladkej múky. Nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypaného pekáča a upečieme. Prvá plnka: Želatínu necháme v malom množstve vody napučať. Tvaroh, dužinu z vanilky, práškový cukor, zmäknuté maslo a zvyšok mlieka dáme do mixéra a vymixujeme na hladký krém. Nakoniec pridáme aj napučanú želatínu a krátko premixujeme. Plnku vylejeme upečené a vychladnuté cesto (v pekáči). Druhú plnku pripravíme rovnako, ako prvú, ibaže pridáme kakao. Druhú plnku pripravujeme, až keď nám prvá plnka stuhne. Druhú plnku vylejeme na prvú, v pekáči, a necháme stuhnúť, najlepšie do druhého dňa.

Mohlo by Vás zajímat

Kávovo-tvarohový zákusok
Ja som tentokrat potrebovala upiect kolac pre viacej ludi, tak som piekla z dvojitej davky. To mnozstvo surovin co uvadzam je na ten vacsi kolac....
01:30
Orechovokávový zákusok
Žítky s cukrom vymiešame do penista, pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom, kakao, pomleté orechy a tuhý sneh z bielkov. Hotové cesto vylej...
01:30 · 01:45
Zákusok Bohatí rytieri
Hrušku ošúpeme, odstránime jadierka a nadrobno pokrájame. S mletou škoricou a klinčekmi najemno zmixujeme a ak treba, trochu osladíme. Z plátkou...
01:30 · 01:45 · 00:30
Osviežujúci zákusok
Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Postupne pridáme žĺtky, olej, vodu a preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto vylejeme n...
01:30 · 01:45 · 00:30 · 00:25
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...