Tučná slepice na víně

Tučná slepice na víně
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • INGREDIENCE:
  • slepice 1
  • másla 100 g
  • cibule l
  • l lžíce rajčatového protlaku
  • sklenka červeného vína
  • vývar
  • rajčat 300 g
  • citrónová šťáva
  • ocet
  • pepř
  • petrželka
  • sůl

Postup

1 POSTUP PŘÍPRAVY: Tučnou slepici opereme, osušíme a naporcujeme. Na másle ze všech stran dočervena opečeme a vyjmeme. Na zbylém tuku osmahneme nasekanou cibuli, přidáme rajčatový protlak, pepř, víno, trochu octa a vývar. Povaříme, vložíme porce masa a dusíme doměkka. Před koncem přidáme kolečka rajčat, Zakapeme citrónovou šťávou a podle chuti dosolíme. Porce na talířích přelijeme šťávou, obložíme rajčaty a posypeme nasekanou petrželkou. Podáváme s dušenou rýží.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...