Tuňák pečený
velmi snadné
Postup
1 Příprava:
2 Rozmrzlé a osušené porce nasolíme, pokapeme citronovou šťávou, potřeme buď rozetřeným česnekem nebo směsí koření na ryby a necháme odležet. Pak jej zaprášíme hladkou moukou a na rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova opečeme. Podáváme s bramborami či hranolkami. Pokud jste koupili porce z menších tuňáků, což jsou vlastně odřízlé plátky napříč celého trupu, dávejte při pečení pozor a při položení porce na olej ji okamžitě obraťte, aby nedošlo k jednostrannému pnutí svaloviny a porce se nezkroutily. U čtvrtek z velký tuňáků toto nebezpečí nehrozí. Maso z tuňáků nemá vůbec žádné jemné svalové kůstky, hodí se tedy i pro děti.
Mohlo by Vás zajímat
Filety z kapra lehce potřeme olejem. Osolíme, opepříme a opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Opečené filety přendáme na talíř, přidáme máslo...
01:00 ·
Filety (bez kůže) osolíme a pokapeme citonovou šťávou necháme v chladu odležet.
Plech vymažeme olejem, rozložíme brambory a pečeme při 180°C d...
01:00 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Okurku omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, cibuli oloupeme a nahrubo nasekáme. Ocet ochutíme solí, cukrem, bílým pepřem a zašle...
01:00 · · 01:00 · · 00:30
1 Olej nalijte do mikrotenového sáčku, vložte do něj steaky a nechtěje půl hodiny marinovat. Mezitím připravte salát: oloupanou okurku po délně ...
01:00 · · 01:00 · · 00:30 · 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře