Tuňákový salát s cizrnou
Postup
1 V misce smícháme dvě lžíce olivového oleje, dvě lžíce citrónové šťávy, sůl a čerstvě mletý pepř. Přidáme nakrájená rajčata, cizrnu, pokrájené ředkvičky a červenou cibuli a samozřejmě kousky tuňáka. Promícháme a uložíme na chvíli do ledničky.
2 Zatím si omyjeme listové saláty, necháme je okapat a listy rozložíme na dno talířů nebo salátových misek. Na to navršíme vychlazenou směs a vše posypeme nasekanou čerstvou bazalkou.
3 Podáváme s pečivem.
4 Poznámky:
5 Máte chuť na dobrý salát v předjaří a chybí vám některá ze surovin? Nezoufejte a nahrazujte. Čerstvou bazalku můžete nahradit mraženou, směs listových salátů třeba natrhanými kousky ledového salátu. Červenou cibuli nahradíte bílou. Jen ty dvě konzervy ničím nenahrazujte. Sterilovanou cizrnu koupíte v každém větším obchodě, stačí trochu hledat....
Mohlo by Vás zajímat
Fazole přes noc namočíme a druhý den uvaříme. Pak vodu scedíme a fazole přendáme do mísy.Zalijeme zálivkou z drobně sekané cibule, česneku utřené...
·
1. Šalotku nasekáme nadrobno a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přilijeme vývar. Přidáme čočku a vaříme 40 min. na mírném ohni.
2. Krůtí pr...
· · 00:45
Příprava:
Nasypeme čočku do hrnce, zalijeme na prst nad ní vodou a s víkem jen položeným na hrnec jako poklička, ne upevněným, uvedeme rychle do...
· · 00:45 · 00:40
Postup přípravy: Čočku namočíme, uvaříme se solí, bujónem, vegetou a jedním bobkovým listem (stačí malý, hodně provoní). Až je hotová, vycedíme p...
· · 00:45 · 00:40 · 00:44
Komentáře