Tuning dort
01:00
Postup
1 Dortovou formu vyložíme pečícím papírem.
2 Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme horkou vodu a šleháme do zhoustnutí. Poté přidáme mouku a nakonec rozpuštěné máslo. Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme dorůžova při 180 - 200°C.
3 Z mléka a pudinku si uvaříme klasický pudink, ale nepřidáváme do něj cukr. Pudink necháme vychladnout a poté do něj zašleháme máslo a cukr. Pokud chceme mít krém ochucený přídáme například kakao, kávu nebo jiné podle chuti.
4 Ze sušeného mléka, cukru, medu, lžíce vody a tresti uhněteme nepravý marcipán. Vodu přidáváme dle potřeby, ale opravdu po malých dávkách (lžičkách). Marcipán dle libosti obarvíme potravinářským barvivem.
5 Korpus rozkrojíme na 3díly, potřeme výraznou marmeládou (rybízovou) a potřeme krémem. Celý dort obalíme v marcipánu a zdobíme dle libosti a fantazie.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře