Turecký med
Suroviny
- bílku 180 g cukru 100 g medu 120 g ořechů oplatka 3 ks
Postup
1 Příprava: Med dáme rozehřát, ale ne vařit. Bílky s cukrem postavíme do vařící vody a šleháme do zhoustnutí. Pak tenkým pramínkem za stálého míchání přiléváme med. Nakonec přimícháme oříšky či ořechy. Hmotu necháme prochladnout a pak ji natíráme na oplatku asi na 1 cm vysoko. Svrchu je přikryjeme též oplatkou a zatížíme lehkým prkénkem. Druhý den je krájíme na úzké proužky.
Mohlo by Vás zajímat
Do vodní lázně dáme máslo, vejce, med, cukr a vše zahříváme. Přidáme jedlou sodu, hladkou mouku a vymícháme do husté hmoty. Přendáme na pomoučněn...
01:00 ·
Postup přípravy: Formu asi 25 cm x 25 cm vyložit mušelínem tak, aby na všech stranách přesahoval okraje formy. Posypat polovinou rýžové mouky. Zb...
01:00 · · 00:44
Čtyři hrsti květů pampelišek prosypeme cukrem a pokapeme citrónovou šťávou. Promícháme a necháme v ledničce 12 hodin odpočinout. Pak zalijeme 0,5...
01:00 · · 00:44 · 22:39 ·
Příprava jídla:
Na sporáku
V hrnci se silným dnem promíchejte vločky s mlékem nebo vodou, případně směsí obojího. Přidejte špetku soli a na mí...
01:00 · · 00:44 · 22:39 · · 00:05
Komentáře