Tuřín s kořením sambal oelek
snadné
Postup
1 Česnek oloupej a nakrájej na kostičky . Limetky upláchni v horké vodě , osuš a kůru jemně nastrouhej . Z limetky vymačkej šťávu .Smíchej česnek , sojovou omáčku , šťávu i kůru z limetky , 2lžíce oleje , sambal oelek . Do této marinády vmíchej na jemné nudličky nakrájený krůtí řízek a nech 2 - 3 hodiny marinovat . Oloupej tuřín a nakrájej ho na jmené nudličky . Očištěnou červenou papriku nakrájej na kostičky .Brokolici rozděl na růžičky a nech ve vroucí vodě 2-3 minuty blanšírovat .nech rozehřát hlubokou pánev / nasucho / nebo wok a rychle opeč proužky masa . Maso vyjmi , přidej zbylé 2 lžíce oleje a opékej na něm papriku a tuřín asi 10-15 minut . Potom přilej zbývající marinádu , vývar a šery .Přidej brokolici okořeň solí a pepřem .
2 Příloha : rýže
Poznámka
Tuřín = vodnice , Indický pokrmMohlo by Vás zajímat
Rajčata oloupeme a zbavíme semen. Cibuli, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka. Tuřín nakrájíme na kostičky. Cizrnu scedíme, propláchneme studenou...
01:00
Papriky seřízneme, zbavíme jadřinců, omyjeme a necháme oschnout. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Mleté maso smícháme s vejcem, pepřem, solí,...
01:00 · 01:00
Postup přípravy: Nejprve si naložíme sójové maso do nálevu připraveného z rozšlehaného vajíčka, škrobu a vody. Nálev dochutíme sójovou omáčkou a ...
01:00 · 01:00 · 00:30
Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a dáme na chvíli povařit.
Mezitím na hrubém struhadle nastrouháme cuketu, cibuli najemno nakrájíme, steri...
01:00 · 01:00 · 00:30 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře