Tvarohové karbanátky

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • houska 1
  • cibule 2
  • mletého masa 500 g
  • tvarohu 250 g
  • vejce 1
  • sůl
  • pepř
  • mletá sladká paprika
  • lžíce oleje 4
  • balení instantní bramborové kaše 1
  • mrkví 5
  • mraženého hrášku 150 g
  • petrželka

Postup

1 Housku namočíme ve vodě. Oloupeme obě cibule. Jednu nakrájíme na kolečka, druhou na kostičky. Mleté maso smísíme s tvarohem, kostičkami cibule, vajíčkem a vymačkanou houskou. Hmotu ochutíme solí, pepřem a mletou paprikou. Z masové směsi tvarujeme menší karbanátky a po obou stranách je dozlatova orestujeme. Na vypečeném tuku dokřupava usmažíme kolečka cibule rozebrané na kroužky. Dle návodu připravíme bramborovou kaši. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Nasypeme je do vařící osolené vody, přidáme hrášek a zhruba 5 minut vaříme. Zeleninu slijeme, petrželku nasekáme najemno a promícháme se zeleninou. Podáváme spolu s masem a kaší s cibulovými kroužky.

Mohlo by Vás zajímat

Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Karbanátky zapečené s bramborami
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
 · 01:30 · 00:50
Medailonky se zeleninovou náplní
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme oka­pat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
 · 01:30 · 00:50 · 01:00
Karbanátky s kadeřávkem
1. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Třetinu jí na 15 g másla necháme zesklovatět. Smícháme s mletým masem, strouhankou, petrželkou, vej­cem a...
 · 01:30 · 00:50 · 01:00 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...