Tvarohové krokety
00:20
Postup
1 Tvaroh promícháme se změklým máslem, vejci a solí dle chuti. Přidáme prosátou mouku a vypracujeme hladké těsto.
2 Z těsta lžící tvarujeme krokety a obalujeme je v mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance. V oleji je smažíme dozlatova ze všech stran.
3 Tvarohové krokety mouhou být přílohou ke slané i sladké kuchyni.
Mohlo by Vás zajímat
Vše smícháme dohromady a pečeme na vymazaném plechu do zlatova.
Tvar si udělejte podle sebe, já dělala takové hrudky, ale mohly by být i placič...
·
Den předem vařené brambory klasicky oloupeme, umeleme nebo nastrouháme, přidáme sůl, mouku a krupici. Pozor, žádné vejce! Do těsta nastrouháme sy...
· · 00:30
Brambory nastrouháme, vše smícháme. Lžičkou tvarujeme kuličky, které smažíme ve fritovacím hrnci při 170 °C asi 5-7 minut....
· · 00:30 · 00:30
Příprava:
Uvařenou a vychladlou kapustu rozřízneme a odstraníme košťál. Důkladně vymačkáme všechnu vodu a kapustu co nejjemněji nasekáme nebo um...
· · 00:30 · 00:30 · 01:20
Komentáře