Tvarohové řezy
Suroviny
na 4 porce
Postup
1 Moku s kypřícím práškem promícháme. Nadrobno nakrájíme vychlazené máslo. Přidáme moučkový a vanilkový cukr, kůru a vejce. Rychle vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do folie a chladíme 30 minut. Ze dvou třetin těsta vyválíme na pomoučněném vále plát. Přeneseme ho na plech vyloženým papírem na pečení, několikrát propíchneme vidličkou a pečeme 10 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů. Náplň : oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Při top přidáváme cukr. Ze žloutků, másla, citronové šťávy a kůry utřeme krém. Přimícháme tvaroh, zakysanou smetanu, pudinkový prášek a rozinky. Vmícháme sníh. Hmotu naneseme na předpečený plát. Ze zbylého těsta vyválíme na prst silné válečky a utvoříme z nich na koláči mřížku. pečeme dalších 30 minut. Vychladlý koláč pocukrujeme a nakrájíme. Do tvarohu můžeme nakrájet i ovoce.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na...
Příprava:
Zaděláme na těsto nejlépe v domácí pekárně.
Pro nevlastníky domácí pekárny:
Mouku smícháme se sušenými kvasnicemi, solí, cukrem. P...
· 02:00 ·
Postup přípravy: Do vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme kvasnice, přikryjeme pokličkou a počkáme až kvasnice vzejdou. Do mísy dáme větší část mo...
· 02:00 · · 00:44
l.Z mouky, rostlinného tuku, mléka, žloutků a 100 g cukru uhněteme těsto. Těsto zabalíme do průsvitné fólie a dáme na hodinu do chladničky.
2. P...
· 02:00 · · 00:44 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře