Tvarohovo-jogurtové buchtičky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Mouku prosejeme a na válu dobře zpracujeme s tvarohem, žloutkem, jogurtem (kysanou smetanou), solí, tukem (může být i polovina másla a polovina tuku). Když je těsto dobře vypracované a nelepí se trochu poprášíme vál hladkou moukou, aby se nám snáze udělal bochník. Vložíme do mikrotenového sáčku a dáme alespoň na 1-2 hodiny do chladničky. Ztuhlé těsto rozválíme asi na 1 cm, nakrájíme z něj malé buchtičky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova. Jsou výborné k pohoštění návštěvy.
Mohlo by Vás zajímat
Po vykynutí těsto propracujeme a "užmouláme" kuličky, které rovnáme postupně na plech (celkem cca 80ks), necháme chvilku kynout, pomažeme sádlem ...
Postup přípravy: Uděláme kvásek z kvasnic, trochy vlažného mléka a kostek cukru. Do mísy dáme mouku, sůl, cukr, kůru, muškátový oříšek, dále kvás...
· 00:44
Postup přípravy: Z droždí, části cukru a vlahého mléka připravíme kvásek. Mouku, sůl, oba cukry, vejce, teplé mléko, kvásek a rozpuštěné máslo sm...
· 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Uděláme si nejdříve kvásek do misky. Mouku prosejeme nejlépe 2 krát (těsto je pak lepší) a nastrouháme do něj studené máslo. Při...
· 00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře