Tvarohovo-ovocná bomba
snadné
Suroviny
na porce
- hladké mouky 200 g
- moučkového cukru 70 g
- vanilinového cukru 1 balíček
- másla nebo rostlinného tuku 120 g
- žloutek 1
- citrónová šťáva
- tuk na vymazání dortové či koláčové formy
- čokoládová poleva na ozdobení
-
NÁPLŇ:
- malý ovocný kompot (nejlépe meruňky či broskve) 1
- měkkého tvarohu 500 g
- másla nebo rostlinného tuku 180 g
- moučkového cukru 80 g
- vanilinového cukru 1 balíček
Postup
1 Na vál prosejeme mouku, přidáme moučkový a vanilinový cukr, změklý tuk, žloutek, citrónovou šťávu a zpracujeme vláčné těsto, které necháme 2 hodiny v chladničce odpočinout. Z těsta vyválíme plát, přeneseme jej na tukem vymazanou formu, na několika místech propíchneme vidličkou a v mírně vyhřáté troubě pečeme asi 30 minut dorůžova. Kompotované ovoce scedíme a necháme okapat. Tvaroh utřeme se změklým tukem a moučkovým a vanilinovým cukrem. Na upečený korpus naneseme do tvaru kopule tvarohový krém, na něj poskládáme ovoce a přelijeme čokoládovou polevou. Uložíme do chladna.
Poznámka
KR-846. Moučníky ze spíže.Mohlo by Vás zajímat
1. Na těsto ušleháme v míse žloutky s cukrem, přidáme vlažnou vodu a šleháme do pěny. Pomalu přisypáváme mouku smíchanou s kypřicím práškem a zle...
00:55
1 Vanilkový lusk podélně rozřízneme
ostrým nožem a vyškrábeme dřeň,
Obojí povaříme v mléce, poté
kastrolek sejmeme z plotýnky a lusk ...
00:55 · 01:00
1. Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Vymastěte osm formiček o objemu 150?ml. Máslo rozpusťte na pánvi a vmíchejte do něj d...
00:55 · 01:00 · 00:55
Múku preosejeme, pridáme zmäknutý tuk, žítky, mlieko, cukor, vypracujeme cesto a necháme ho 15 minút odležať v chladničke.
Cesto rozvaľkáme, dám...
00:55 · 01:00 · 00:55 · 01:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře