Tvarohovo-pudinkový koláč
Suroviny
na porce
Postup
1 Příprava:
2 Těsto:
3 Všechny přísady zamícháme a vypracujeme těsto.
4 Formu obdélníhového tvaru vyložíme pečícím papírem.
5 Vložíme těsto a rozválíme na dno a boky formy.
6 Pudinková hmota:
7 Z mléka a pudinkových prášků uvaříme pudink dle návodu na šáčku pudinkového prášku.
8 Tvarohová hmota:
9 Máslo utřeme s cukrem.
10 Přidáme žloutky a tvaroh.
11 sypeme pudinkový prášek a smícháme.
12 Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce vmícháme do tvarohové hmoty.
13 Postup:
14 Na těsto vylijeme horkou pudinkovou hmotu, rozetřeme a necháme vychladnout.
15 Na vychladlý pudink rozetřeme tvarohovou hmotu a dáme péci.
16 Pečeme při 150 st.C aso 40-50 minut.
17 Ozdobíme podle vkusu - ovoce, poleva nebo jen pocukrujeme.
Poznámka
Recept na tento koláč jsem převzala z Labužníka, přeložila ze slovenštiny a lehce jsem jej upravila v ingrediencích. Většinou ještě pod pudinkovou hmotu dávám kousky ovoce - tentokrát jsem použila mražené ostružiny.Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře