Tvarohový dort Espresso
Postup
1 Tuk rozpustíme a zchladíme,250g lískových oříšků,40g cukru,2 polévkové lžíce capuccina a tekutý tuk důkladně prohněteme.Formu vymažeme tukem.Ořechovou hmotu rozetřeme po dně formy,pořádně ji přimáčkneme ke dnu a k okrajům.Necháme 30 minut odpočívat v chladu.Tvaroh s čerstvým sýrem vymícháme dohladka.Zbývající cukr,pudinkový prášek,vejce a capuccino vmícháme do tvarohu.Hmotu rozetřeme na ořechový korpus.Pečeme v předem vyhřáté troubě po dobu asi 35-40 minut.Zbývající ořechy nasypeme na horní koláč a necháme vychladnout.Smetanu ušleháme a naplníme jí zdobící sáček.Šlehačkou a kávovými zrny dort ozdobíme.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře