Tvarohový dort s meruňkami
02:00snadné
Suroviny
na 12 porce
Postup
1 Na sítě necháme okapat meruňky.
2 Z másla, 150 g cukru a mouky vypracujeme nejprve el.metlami a nakonec rukama uhněteme drobenku. Vymastíme dortovou formu o průměru 20 centimetrů, rozdělíme do ní drobenkové těsto a natlačíme je na dno formy. V předehřáté troubě na 175 °C pečeme 20 minut a necháme schlasnout.
3 Oddělíéme žloutky od bílků. Metlami ušleháme tvaroh, zbylý cukr, vanilkový cukr a sůl. Pak postupně přidáváme žloutky jeden po druhém, Solamyl, citrónovou kůru a šťávu. Z bílků ušleháme sníh a ze smetany šlehačku. Obojí vmícháme do tvarohu.
4 Meruňky osušíme a rozdělíme na upečené drobenkové těsto řezem dolů.. Pak je zakryjeme tvarohovou hmotou a posypeme drobečky rozdrceného bezé.
5 V předehřáté troubě na 175 °C pečeme cca 75 minut. V polovině pečení zakryjeme pergamenovým papírem. Upečený dort necháme vychladnout a po upečení vyjmeme z formy
Poznámka
vlastníMohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře