Tvarohový koláč - pro zdraví
00:30snadné
Postup
1 1.Mouku prosejte se špetkou soli a cukrem,přidejte máslo,vejce a vypracujte hladké těsto.Dortovou formu vyložte pečícím papírem nebo vymažte tukem a vysypejte hrubou moukou.Plát křehkého těsta vložte do formy tak,aby vznikl vyšší okraj.
2 2.Z bílků a špetky soli ušlehejte tuhý sníh.Žloutky s cukrem a citronovou šťávou utřete do pěny,vmíchejte tvaroh,smetanu,máslo a nakonec zlehka přimíchejte sníh z bílků a lžíci mouky.
3 3.Omyté a osušené ovoce rozpulte a vypeckujte.Polovinu tvarohového krému dejte na připravený korpus,vmáčkněte meruňky a přidejte zbytek krému.Povrch uhlaďte a dejte do vyhřáté trouby přibližně na 50 minut.Poté troubu vypněte a nechte dojít ještě přibližně 5 minut.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře