Tvarohový koláč báby Havelkové

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • Na těsto: 300 g hladké mouky
  • másla (eventuelně hery) 200 g
  • vejce 2
  • prášku do pečiva 0,5
  • tvarohy - Tvarohová náplň:
  • cukru 1 hrnek
  • vejce 2
  • hořčičné sklenice oleje 0,5
  • rumu 2 lžíce
  • vanilkový pudink (možno i s jinou příchutí) nevařený 1
  • litru vlažného mléka 0,5
  • čokoláda na vaření

Postup

1 Postup přípravy: Suroviny na těsto smícháme a vymačkáme na vymazaný plech s vyšším okrajem nebo pekáček. Dále v míse smícháme všechny suroviny na tvarohovou náplň, po částech rozmixujeme a rovnoměrně rozlijeme na těsto v pekáčku. Upečeme v troubě při teplotě 180 °C, že je hotovo poznáme, když je tvarohová směs na povrchu nazlátlá eventuelně nahnědlá. Čokoládu na vaření nastrouháme na hrubém struhadle nebo na hoblinky a ihned po vyndání koláče z trouby, nasypeme na tvaroh. Vystydlý můžeme dát do lednice (při podávání je chutnější). Při servírování je možno dozdobit šlehačkou, ovocem, ale doporučuji ochutnat nejdříve samotné.