Tvarohový koláč s jahodami

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • polohrubé mouky 170 g
  • másla 125 g
  • tvarohu 125 g
  • krupicového cukru 125 g
  • jahody dle libosti
  • bílky 2
  • žloutky 2
  • kypřícího prášku 0,5
  • sáčku vanilkového cukru 0,5
  • asi mléka 2 lžíce
  • citronu - kůra z 0,5
  • máslo a strouhanka na vymazání formy
  • moučkový cukr a mouka na poprášení jahod

Postup

1 Změklé máslo utřete s cukrem a postupně po jednom přidejte žloutky.
2 Do směsi vetřete tvaroh, vanilkový cukr a citronovou kůru. Zřeďte vlažným mlékem a opatrně promíchejte.
3 Do čisté mísy prosijte mouku a kypřícím práškem. Nasypte k základu těsta a důkladně promíchejte.
4 Troubu předehřejte na 180°C (horkovzdušnou na 160°C).
5 Bílky ušlehejte do tuha a opatrně vetřete do těsta.
6 Těsto přeneste do vymazané a strouhankou vysypané formy o průměru 23 cm a poklaďte jahodami, porpášenými trochou mouky.
7 Pečte asi 30 minut. Hotový koláč poprašte moučkovým cukrem.

Mohlo by Vás zajímat

Jablečný koláč s drobenkou
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
 · 00:20
Snadný borůvkový koláč pro náročné
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Tříbarevný koláč od Kajdy
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Švestkový koláč s drobenkou
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...