Tvarohový koláč s višněmi
Postup
1 Prosetou mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme rozehřáté máslo, cukr a vejce, osolíme, zředíme mlékem a vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na poloviny a vyválíme na pláty. Jeden plát přeneseme na tukem vymaštěný plech a rozestřeme na něj tvarohovou náplň a poklademe višněmi. Přikryjeme druhým plátem těsta, okraje spojíme a povrch propíchneme vidličkou. Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě. Těsně před dokončením potřeme koláč rozšlehaným vejcem s vodou, aby povrch získal lesklou zlatorůžovou barvu. Po vychladnutí posypeme cukrem a nakrájíme.
2 Příprava náplně:
3 Tvaroh smícháme s cukrem, žloutky, spařenými, oloupanými a na nudličky nakrájenými mandlemi.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře