Tvarohový koláč so želatínou
Suroviny
na porce
- polohrubej múky 300 g
- oleja 200 g
- vajcia 3
- práškového cukru 150 g
- kakaa 30
- vrecúško prášku do pečiva. Prvá plnka: 250 g stuženého tuku (napríklad Hera) 1
- tvarohu 500 g
- práškového cukru 150 g
- vrecúška vanilkového cukru 2
- lyžicu rumu. Druhá plnka: 2 pudingové prášky ´Zlatý klas´ 1
- malé vrecúška citrónovej šumienky 4
- práškového cukru 120 g
Postup
1 Z múky, oleja, vajec, práškového cukru, kakaa a prášku do pečiva vymiesime cesto, ktoré dáme na plech a upečieme. Na upečené, vychladnuté cesto navrstvíme prvú plnku, ktorú si pripravíme vymiešaním tuku, tvarohu, cukru, vanilkového cukru a rumu. Šumienku pripravíme s vodou podľa návodu, rozmiešame s pudingovými práškami, cukrom a uvaríme. Mierne vychladnutú želatínu navrstvíme na prvú plnku a necháme stuhnúť. Ako obmenu môžeme použiť aj ovocie kivi, v takom prípade je dobré použiť šumienku s príchuťou kivi.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře