Tvarohový koláč strouhaný

0 hodnocení00:30snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Těsto:
  • hladká mouka 40 dkg
  • Hera 1
  • mletý cukr 15 dkg
  • kakao 3 dkg
  • prášek do pečiva
  • vanilkový cukr
  • žloutky 2x
  • Náplň:
  • plnotučné tvarohy 3
  • žloutky 30 dkg mletého cukru 3
  • vanilkový cukr 1
  • Solamylu 1 lžíce

Postup

1 1. Ze všeho vypracujeme těsto, rozděláme na 2 poloviny a dáme do ledničky ztuhnout.
2 2. Vše vmícháme a přidáme ze všech bílků ušlehaný sníh. Na vymaštěný a moukou vysypaný plech nastrohat 0,5 těsta na struhadle, dát tvarohovou náplň a nahoru nastrohat druho 0,5 těsta a potom péct.