Tvarohový koláč
Suroviny
na porce
Postup
1 3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek mletého cukru, 1 prášek do pečiva, špetka soli. To vše se dobře promísí, nejlépe prosít přes síto. 3 kostky tvarohu tučného, 1 hrnek mletého cukru, 3 vejce, citr. kůra, rozinky, 0,5 l mléka. Umixujeme. Vymažeme vydatně máslem pekáč a 1. polovinu sypké hmoty nasypeme rovnoměrně. Dáme tvar. Hmotu (naléváme naběračkou, aby se mouka nevyplavila). Nahoru dáme 2. polovinu sypké hmoty a postrouháme 0,125 másla (12 dkg). Pečeme do zlatova.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře