Tvarohový linecký koláč
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Linecké těsto: suché přísady prosijeme na vál. Tuk rozdrobíme nebo rozsekáme do mouky. V mouce uděláme důlek, do kterého přidáme vejce, mléko a ostatní přísady. Těsto zpracujeme nejdříve nožem, pak rukama.
2 Jemná tvarohová nádivka: přísady smícháme v misce, sníh přimícháme až nakonec.
3 Z těsta vyválíme 2 stejné placky do formy nebo na plech. Mezi obě dáme jemnou tvarohovou nádivku. Povrch potřeme vejcem nebo mlékem a posypeme strouhanými vlašskými ořechy. Pečeme v rozehřáté troubě, dokud povrch nezačne růžovět (horkovzduch 180 °C 20minut, elektrická trouba 200 °C 15-20 minut).
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře