Tvarohový skvrnitý koláč
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- vejce - Na těsto: 500 g hladké mouky - může být i polohrubá, 1 sáček sušeného droždí, 50 g cukru, 0,125 l mléka, 150 g másla, 0,5 lžičky soli 2
- Na skvrny: 250 g tvarohu, 1 vejce, 50 g cukru, 1 sáček vanilkového cukru, citronová kůra, 250 g pikantní marmelády (já dávám meruňkovou a rybízovou, někdy tam dám i povidla)
- Na drobenku: 200 g mouky, 150 g cukru, 150 g másla, já ještě přidávám 50 g mletých mandlí
Postup
1 Postup přípravy: Mouku prosijeme a promícháme se všemi ostatními přísadami. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme v teple kynout cca 30 minut. Poté těsto vyválíme na plechu vymazaném máslem. Několikrát propícháme vidličkou a necáme kynout ještě 15 min. pod utěrkou. Na skvrny utřeme vejce s tvarohem cukrem a citronovou kůrou. Marmeládu zředíme trochou vody. Na těsto dáváme střídavě tvaroh, marmeládu či povidla a drobenku. Pečeme v předehřáté troubě cca 35 min. při 200 °C.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře