Tyčinky od babičky
Suroviny
na porce
- vařených brambor/zbytek od oběda/250g hrubé mouky 150g HERY špetka soli/není potřeba/0,5 lžičky prášku na pečení vajíčko na potírání strouhaný sýr koření dle chuti/mák,drcený kmín..../ 250 g
Postup
1 1.VYPRACUJEME TĚSTO 250g hrubé mouky připravíme do mísy,k tomu nastrouháme vařené brambory
2 a HERU/pokud je z lednice rychleji se povolí/,osolíme a přidáme prášek do
3 pečiva
4 2.těsto válíme a ozdobným rádlíčkem krájíme na proužky
5 3.nakrájené proužky přeneseme na plech,kde je potíráme vajíčkem,sypeme kořením a strouhaným sýrem
6 4.pečeme cca 10minut na 200 stupnů/nebo do té doby,než jsou mírně do hněda opečené/
7 5.JÍME
Mohlo by Vás zajímat
Uvaříme vejce natvrdo ve slané vodě. Necháme ve studené vodě vychladit, oloupeme a každé přepůlíme. Žloutky dáme do mísy a uvařené bílky (lodičky...
00:35
Na pomoučeném vále vyválíme 2 - 3 placky velikosti plechu. Přeneseme je na plechy s pečícím papírem a rádýlkem nebo nožem je rozkrájíme na kostič...
00:35 · 00:45
Sýr nastrouháme. Heru nakrájíme na kousky a necháme trochu povolit. V míse vypracujeme z hery, hladké mouky, sýra, octa, vody a soli hladké těsto...
00:35 · 00:45 · 01:30 ·
Postup přípravy: Salát: očištěné mrkve nakrájíme na tenké plátky pomocí škrabky na brambory. Smícháme všechno ostatní a polejeme tím mrkve rozlož...
00:35 · 00:45 · 01:30 · · 00:44
Komentáře