Večeře pro dva bez přílohy
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- Salát: mrkve 400 g
- vinného octa 3 lžičky
- lžičekyoleje 5
- cukru 3 lžičky
- jemně sekané petržele 1 lžička
- sůl
- koriandr
- chilli omáčka - podle chuti
-
Závitky:
- kus čínského zelí 1
- vepřového mletého masa 250 g
- bílá část pórku
- stroužek česneku
- škrobu 3 lžíce
- sójové omáčky 2 lžíce
- trochu zázvoru
- sůl
- medu 1 lžička
Postup
1 Postup přípravy: Salát: očištěné mrkve nakrájíme na tenké plátky pomocí škrabky na brambory. Smícháme všechno ostatní a polejeme tím mrkve rozložené na 2 talíře.
2 Závitky: seřízneme spodek čínského zelí, rozdělíme od sebe listy a ty větší spaříme ve slané vodě, hned poté je ponoříme do studené vody. Maso a vše ostatní smícháme. Škrob předem rozkvedláme ve 150 ml vody a přidáme k masu. Balíme závitky a vaříme v páře 17-20 minut. Hotové závitky rozřízneme na půl a řeznou stranou pokládáme na mrkvový salát.
3 Číňané tvrdí, že příloha k večeři dvojicím čkodí :-) Recept a tvrzení opsané z bulharského kulinářského časopisu.
Mohlo by Vás zajímat
Potřebujete alespoň 3 druhy sýra, například Eidam, uzený sýr a Balkánský, ten je důležitý! Všechny po 25 dkg. Sýry nakrájíte na kostičky, smíchát...
1. Hrašku důkladně rozmícháme s vodou na řídké těstíčko. Cibuli nebo pórek jemně nakrájíme a vmícháme do těstíčka.
2. Do rozehřátého oleje klad...
· 00:01
Příprava kvásku:
Odpovídající množství kvasnice (1 lžíci) nasypeme do mísy s teplou vodou a ponecháme stát 3 - 4 minuty za občasného zamíchání. ...
· 00:01 · 02:00
Čtyři hrsti květů třezalky prosypeme cukrem a pokapeme citrónovou šťávou. Promícháme a necháme v ledničce 12 hodin odpočinout. Pak zalijeme 0,5 l...
· 00:01 · 02:00 · 22:39 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře