Tyčinky z bryndze
Postup
1 Do múky dáme maslo, žĺtok, soľ, smotanu a vypracujeme cesto. Rozvaľkáme ho na veľkosť asi 20 x 20 cm, potrieme 0,333333333333333 bryndze, preložíme ako lístkové cesto a necháme 1 hodinu odpočinúť. Postup opakujeme 3 x. Potom cesto znovu rozvaľkáme na 12 mm výšku, nakrájame na tyčinky, potrieme vajíčkom, posolíme, dáme na plech a upečieme. Z cesta môžeme vykrajovať aj kolieska, trojuholníčky či štvorčeky.
Mohlo by Vás zajímat
Ve vlažném mléce s trochou cukru si rozmícháme droždí a necháme vykynout. Přidáme prosetou mouku, máslo utřené se žloutky a solí. Těsto dobře pro...
01:00
Múku zmiešame so soľou a rozmrveným tukom. Do zmesi vlejeme kvások z mlieka a droždia a vypracujeme cesto. V tvare gule ho necháme v studenej vod...
01:00 · 01:15
Mouku smícháme se solí a rozdrobeným tukem. Do důlku vlijeme kvásek z mléka a droždí a vypracujeme těsto. Ve tvaru koule je necháme ve studené vo...
01:00 · 01:15 · 00:33
Z múky, masla, kyslej smotany, soli a žĺtka vypracujeme cesto. Rozvaľkáme ho na štvorec, potrieme tretinou bryndze a preložíme.
Cesto necháme 30...
01:00 · 01:15 · 00:33
Komentáře