Tyčky bramborové slané
Postup
1 Zpracujeme tužší těsto z ustrouhaných brambor, mouky, tuku a soli. Rozválíme je na tenčí plát, přeneseme ho na pomaštěný plech, okraje těsta odřízneme podle plechu, podle pravítka rozřežeme plát rádlem na 1 cm široké a 15 cm dlouhé tyčky. Potřeme je vejcem, posypeme solí, kmínem a strouhaným sýrem, prudce upečeme. Upečené se od sebe snadno oddělí.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto rozdělíme na poloviny a na pomoučeném vále rozválíme každou část na obdélník. Poklademe ho kolečky salámu, doprostřed rozdrobíme lučinu a p...
Potřebujete alespoň 3 druhy sýra, například Eidam, uzený sýr a Balkánský, ten je důležitý! Všechny po 25 dkg. Sýry nakrájíte na kostičky, smíchát...
Listové těsto tence rozvalím na válu posypaném moukou. Drobně nakrájenou cibuli osmažím na oleji,přidám žampióny nakrájené na plátky a udusím do ...
· 01:20 ·
Komentáře