Tyrolská žebírka s výborným salátem
Postup
1 Maso zlehka naklepat, osolit, opepřit a z obou stran potřeme hořčicí. Obalujeme v nastrouhaném sýru, vejci rozšlehaném s mlékem a ve strouhance, vložíme na pekáč s rozehřátým olejem do trouby a přikryjeme druhým pekáčem (alobalem). Po otočení řízků už nepřikrýváme a dosmažíme i na druhé straně do zlatova. Nejvhodnější přílohou jsou nové brambory nebo hranolky a salátek,který připravíme takto:
2 Omyté listy salátu rozložíme na mísu a zalijeme zálivkou z majolky smíchané s drobně pokrájenou cibulkou a utřeným česnekem a zlehka promícháme.
3 Autorem receptu je honey
Mohlo by Vás zajímat
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Maso nakrájíme na nudličky přes vlákno. Na sádle zapěníme cibulku,k ní přidáme maso a ze všech stran rychle opečeme. Potom maso osolíme , přidáme...
·
Řízky nařízneme na třech místech, naklepeme, osolíme, po obou stranách obalíme v mouce a vložíme na pekáček s rozehřátým máslem. Několik minut je...
Žebírka na medu:
Nakrájíme žebra na větší kousky, použít můžeme i kousky plecka, prosolíme, posypeme paprikou, opepříme a na závěr zalijeme mede...
· 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře